Hurtownia nasion holenderskich- Florimex oferuje szeroką gamę nasion kalafiora. Uprawa prowadzona jest na dwa rodzaje kalafiora. Jedną z nich jest świeży rynek. Nasiona kalafiora na świeży rynek charakteryzują się krótszym okresem wegetacji. Kalafior odmiany wczesne uprawiane są w tunelach i pozwalają na najszybszy dostarczenie towaru do sprzedaży. Odmiana kalafiora na świeży rynek charakteryzować musi się bardzo dobrym okryciem róży oraz wysoką zdrowotnością. Dzięki temu róże kalafiora bez problemu spełnią wymagania supermarketów i klientów indywidualnych. W ostatnich latach pojawiły się również odmiany kalafiora bezokrywowe. Rodzaje kalafiora bezokrywowego pozostaje biały mimo braku okrycia róży. Jest to istotne gdyż nie wymagają one gumkowania, przez co koszty pracy są obniżone.
Odmiany kalafiora dla przemysłu uprawiane są głównie na zbiór jesienny. Odmiany kalafiora jesiennego powinny się charakteryzować bardzo dobrym okryciem róży, wysoką zdrowotnością, a także stabilnością okresu wegetacji. Pozwala to na precyzyjne zaplanowanie prac polowych związanych z sadzeniem i zbiorem. Przeciągnięcie w czasie wegetacji lub ich przyśpieszenie może przyczynić się do zaburzenia etapu prac polowych, a co za tym idzie w czasach trudnego dostępu do siły roboczej stratę plonu. Jaka jest najlepsza odmiana kalafiora, to pytanie zadawane często przez producentów. Warunki atmosferyczne i glebowe, w których prowadzona jest uprawa, jest zmienna, a każdy rok jest inny. Najlepiej jest wybrać kilka odmian do uprawy, gdyż możemy wtedy zabezpieczyć uzyskanie stabilności podczas gdy jedna z nich zawiedzie.
Nasiona kalafiora w zależności od odmiany i producenta mają różną cenę. Dostępne na rynku rodzaje kalafiora typu romanesco w porównaniu do odmian tradycyjnych ma dużo wyższą cenę. Daltego decydując się na uprawę tego typu kalafiora nasiona będą droższe i w większości przypadków będzie są zamawiane pod klienta. Na rynku dostępne są również odmiany posiadające odporność na kiłę kapusty. Ceny na nasiona kalafiora z odpornością na kiłę są kilkadziesiąt procent droższe. W przypadku dużej intensywności upraw warzyw kapustnych na danym polu, odmiany z odpornością na kiłę kapusty pozwolą na uzyskanie stabilnych plonów i zapewnić ciągłość w produkcji. Propozycja odmian kalafiora pod każdy rodzaj uprawy dostępne są w sklepie internetowym.